La Ferme De Mounet
A propos
Depuis 1986
La ferme familiale de Mounet
Eleveur puis producteur de foie gras, la ferme de Mounet est une histoire de famille.
C’est sur la ferme de ses parents, que Eric Andreis décida de reprendre et de se lancer dans l’élevage de canards et de volailles. Au départ, sa production était entièrement dédiée à la vente directe sur les marchés et à la ferme. Mais très vite, Eric et Isabelle Andreis se diversifia en se tournant vers la production de conserves de produits du terroir.
Soucieux du bien-être animal autant que par la qualité de ses produits, il utilisera uniquement les animaux de son élevage pour la préparation de ses conserves. Ainsi chaque produit est élaboré de manière artisanale, et le foie gras obtenu selon une méthode de gavage traditionnelle .
Aujourd’hui, en plus de pouvoir savourez les confits de canards, foie gras et autres spécialités de Eric et Isabelle Andreis, vous pourrez séjourner dans l’un de leurs gîtes situé à Caumont et Lavit, à quelques kilomètres de la ferme.
plus de
50 ans
Notre ferme familiale a vu le jour il y a plus de 50 ans,
à Lavit de Lomagne dans le Tarn et Garonne.
Au départ, simple exploitation de volailles, c’est en 1986 que nous nous lancerons dans l’élevage de canard pour la vente en directe.
Depuis nous avons diversifié notre activité et proposons la vente de conserves artisanales entièrement réalisées à partir de notre élevage.
Aujourd’hui au sein de notre ferme, nous élevons 3000 canards et 4200 volailles par an.
A la Ferme de Mounet, le bien-être animal passe avant tout, tous nos canards et toutes nos volailles sont élevés à l’extérieur
et nourris à partir des céréales cultivées dans notre ferme.
C’est le respect de cette méthode d’élevage traditionnelle qui nous permet de vous proposer des produits de qualité, savoureux et authentiques, à la traçabilité garantie.
Sur notre site ou directement à la ferme, gourmands, laissez vous tenter par notre gamme de produits du terroir : foie gras, terrines, confit de canard, rillettes, magret…
Retrouvez-nous également sur le marchés traditionnels de notre département les Mardis à Valence d’agen, Mercredis à Montauban, Jeudi à Castelsarrasin, Vendredi à Lavit de Lomagne et pour finir le samedi à Beaumont de Lomagne mais aussi à Montauban
